Una guía para conocer y aplicar nuevas formas de consumir alimentos. Tal es la esencia del texto Sabor y color en tu cocina,  presentado en la capital, como parte del esfuerzo conjunto de la Cámara del Libro y la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (Facrc), gestores de un espacio sugerente para el primer sábado de cada mes en la librería Alma Máter.